Нейтраль протеаз CAS: 9068-59-1

1. Азык дәрәҗәсе нейтраль фермент:

Нейтраль фермент AN%, югары гидролиз һәм махсус тәм белән хайван протеины гидролизында кулланыла ала.Бу шулай ук ​​югары класслы тәмләткеч һәм азыкны көчәйтү өчен HAP һәм HVP җитештерү өчен кулланылырга мөмкин. Гидролиз торышы: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%гомуми ит буенча өстәү.

Икмәк пешерү сәнәгатен куллану, югары пластиклы һәм киңәйтелгән югары, урта һәм түбән класслы печенье җитештерү өчен кулланылырга мөмкин.Чиста формада бастырыгыз.Продукциянең тышкы кыяфәтен яхшырту һ.б.

Куллану шартлары: 30-60ºC, иң кулай температура 42ºC, PH5.5-7.0, 100 кг онга авырлык 10-15г.

Фармацевтика тармагы: хроник бронхит, бронхиектазия, йөткерү һәм башка сулыш авыруларын дәвалау өчен яраклы мукополисахаридны таркату һәм спутумнан котылу өчен 1398 протеазех көчле сәләт.Бу операциядән соң ябышуга яхшы тәэсир итә,декрустация һәм тромбофлебит һ.б.

Туклану индустриясе: бу протеаз α-амилаза, кислота протеазы, целлюлоза һәм глюкоамилаз белән бергә кулланылырга мөмкин.Дуңгыз, кош һәм балыкны ашату өчен киң кулланыла ала.Тасмага протеаз кушканнан соң, азык температураны, дымны, ph кыйммәтен һәм эш вакытын ясалма контрольдә тоту өчен билгесез дәрәҗәне таркатырга мөмкин.Протеаз аз күләмле тукланганда турыдан-туры азыкка өсти ала.Тулы катнашмадан соң аны кош ите белән тукландырырга мөмкин.Катнашканда, пл.Протеазның тигезлекне таратуы өчен аны эскалат рәвешендә кушыгыз.Гадәттә өстәмә авырлык 0,1-1,0% тәшкил итә.