3-Морфолино-2-гидроксипропанесульфон кислотасы натрий тозы, шулай ук MES натрий тозы дип тә атала, химик кушылма, гадәттә биологик һәм биохимик тикшеренүләрдә буферлау агенты буларак кулланыла.
MES - звитерионик буфер, ул pH көйләүчесе булып эшли, pHны төрле эксперимент системаларында тотрыклы тота.Ул суда бик эри һәм pKa бәясе якынча 6,15, аны pH диапазонында буферлау өчен яраклы итә, 5.5 - 7.1.
MES натрий тозы молекуляр биология техникасында еш кулланыла, мәсәлән, ДНК һәм РНК изоляциясе, фермент анализлары, протеин чистарту.Бу шулай ук күзәнәк культурасы массакүләм мәгълүмат чараларында күзәнәк үсеше һәм таралуы өчен тотрыклы pH мохитен саклау өчен кулланыла.
МЭСның бер күренекле ягы - аның физиологик шартларда тотрыклылыгы һәм температураның үзгәрүенә каршы тору.Бу аны температурада үзгәрүләр көтелгән экспериментларда куллану өчен яраклы итә.
Тикшерүчеләр еш кына MES натрий тозын буфер буларак өстен күрәләр, чөнки фермент реакцияләренә минималь комачаулавы һәм оптималь pH диапазонында югары буфер сыйдырышлыгы.