-
Аммонийполифосфаты CAS:68333-79-9
Аммоний полифосфаты - ак төстәге, токсик булмаган һәм экологик яктан чиста ялкынга каршы матдә. Ул галогенланмаган кушылма, ул төрле сәнәгать тармакларында янгынга каршы үзлекләре өчен еш кулланыла. Бу кушылма югары җылылык тотрыклылыгы белән билгеле һәм еш кына полимерларда, тукымаларда һәм агач эшләнмәләрендә ялкынга каршы матдә буларак кулланыла.
-
Кальций хлориды CAS:10043-52-4
Кальций хлориды - CaCl2 формуласы булган химик кушылма. Ул бүлмә температурасында төссез, кристалл матдә һәм суда яхшы эри. Кальций хлориды гадәттә киптергеч һәм бозны бетерүче агент буларак, шулай ук азык-төлекне саклауда һәм төрле кулланылышларда кальций ионнары чыганагы буларак кулланыла. Ул шулай ук цемент җитештерүдә, суыткыч системаларында киптергеч буларак һәм агынты суларны эшкәртүдә кулланыла.
-
Бромелина 2500 GDU/г CAS:37189-34-7
Бромелайн 2500 GDU/г - ананастан алынган протеолитик фермент. Ул гадәттә ашкайнатуны яхшырту һәм ялкынсынуны киметү өчен азык өстәмәсе буларак кулланыла.
-
Аммоний бикарбонаты CAS:1066-33-7
Аммоний бикарбонаты - NH4HCO3 химик формуласы булган ак, кристалл порошок. Ул гадәттә пешерүдә, шулай ук төрле азык-төлек продуктларын җитештерүдә әчеткеч буларак кулланыла. Моннан тыш, ул янгын сүндерү матдәләрендә һәм фармацевтика препаратларында төп ингредиент булып тора. Җылытканда аммиак һәм углекислый газ бүлеп чыгару сәләте аркасында, ул азык-төлек сәнәгатендә әчеткеч үзлекләре өчен киң кулланыла.
-
Гемицеллулаз 40000 HCU / g CAS: 9025-56-3
Гемицеллюлоза 40000 HCU/г - бер граммда 40000 гемоцеллюлоза берәмлеге булган югары активлыкка ия фермент препараты. Ул үсемлек күзәнәк тышчаларында очрый торган катлаулы углевод булган гемицеллюлозаны таркату сәләте аркасында төрле тармакларда еш кулланыла. Бу фермент азык-төлек, терлек азыгы һәм биоотукатурлык сәнәгатьләрендә киң кулланыла, чөнки ул үсемлек материалларыннан кыйммәтле кушылмаларны аерып алуны яхшырту һәм көчәйтүдә катнаша.
-
Maltol CAS:118-71-8 Җитештерүче белән тәэмин итүче
Мальтол - табигый рәвештә барлыкка килгән органик кушылма, ул гадәттә азык-төлек һәм эчемлек продуктларында тәм көчәйткеч буларак кулланыла. Ул татлы исле ак кристалл порошок һәм еш кына карамельгә охшаган тәмле дип сурәтләнә. Мальтол төрле продуктларның, шул исәптән пешкән ризыкларның, кондитер ризыкларының, эчемлекләрнең һәм сөт продуктларының татлылык өстәү һәм гомуми тәм профилен яхшырту өчен кулланыла. Ул шулай ук парфюмерия һәм косметикада хушбуй ингредиенты буларак та кулланыла. Мальтол, гадәттә, АКШ Азык-төлек һәм дарулар идарәсе тарафыннан куркынычсыз (GRAS) дип таныла һәм дөньяның күп илләрендә азык-төлек һәм эчемлек продуктларында куллану өчен расланган.
-
Минераль май CAS:8042-47-5
Минераль май - нефтьтән алынган үтә күренмәле, иссез һәм төссез сыекча. Ул гадәттә косметикада, фармацевтикада һәм майлау материалы буларак кулланыла. Комедоген булмаган үзлекләре аркасында, минераль май еш кына тирене дымландыру һәм саклау өчен тирегә кайгырту чараларында очрый, тишекләрне тыгып куймыйча. Ул шулай ук эч йомшартучы дару буларак һәм кайбер азык-төлек продуктларын җитештерүдә кулланыла.
-
Моноаммоний глутаматы CAS:7558-63-6
Моноаммоний глутаматы, шулай ук MAG буларак та билгеле, төрле азык-төлек продуктларында тәм көчәйткеч буларак кулланыла торган ак кристалл порошок. Ул глутамин кислотасыннан алынган аминокислота төре һәм еш кына ризыкларда тозлы яки умами тәмен көчәйтү өчен кулланыла. MAG гадәттә эшкәртелгән ризыкларда, җиңелчә ашамлыкларда һәм тозлы соусларда продуктның гомуми тәм профилен яхшырту өчен кулланыла. Ул шулай ук кайбер азык-төлек тәмләткечләрендә һәм тәмләткечләрендә төп ингредиент буларак кулланыла. Моннан тыш, MAG азык-төлек продуктларының гомуми тәмен һәм тәмлелеген яхшырту сәләте белән билгеле, бу аны азык-төлек җитештерүчеләре арасында популяр сайлау итә.
-
Монопотассий глутаматы CAS:24595-14-0
Монопотассий глутаматы, шулай ук калий глутаматы буларак та билгеле, глутамин кислотасының калий тозы. Ул гадәттә ризыкта тәм көчәйткеч буларак кулланыла һәм еш кына эшкәртелгән һәм төрелгән ризыкларда очрый. Монопотассий глутаматы - монопотассий глутаматы (MSG) төре, ул ризыкларда тәмле яки умами тәмен көчәйтү сәләте белән билгеле. Ул еш кына ризыкның гомуми тәмен яхшырту өчен кулланыла һәм көйләүче органнар тарафыннан куллану өчен куркынычсыз дип санала.
-
Мононатрий глутаматы (MSG) CAS:142-47-2
Мононатрий глутаматы (MSG) - глутамин кислотасының натрий тозы, ул алмаштыргысыз аминокислота. Ул гадәттә төрле ризыкларда тәм көчәйткеч буларак кулланыла һәм үзенең тәмле яки умами тәме белән билгеле. MSG еш кына Азия кухнясында һәм эшкәртелгән ризыкларда ризыкның гомуми тәмен яхшырту өчен кулланыла. Аның куркынычсызлыгы тирәсендәге кайбер бәхәсләргә карамастан, MSG, гадәттә, уртача күләмдә кулланылганда, контрольдә тотучы органнар тарафыннан куркынычсыз дип таныла.
-
Shellac CAS:9000-59-3 Җитештерүче тәэмин итүчесе
Шеллак - лак бөҗәге бүлеп чыгарган табигый сумала, ул Һиндстан һәм Таиландта туган. Ул төрле кулланылышларда, шул исәптән агач эшкәртүдә, фармацевтикада һәм азык-төлек продуктларында кулланыла торган күп функцияле материалга әйләндерелә. Шеллак үзенең югары ялтыравыклылыгы һәм искиткеч ябыштыру үзенчәлекләре белән билгеле, бу аны агач бизәү өчен популяр сайлау итә, шулай ук традицион дарулар һәм кондитер глазурьларында төп ингредиент булып тора.
-
Кремний диоксиды CAS:7631-86-9
Кремний диоксиды, шулай ук кремний диоксиды буларак та билгеле, табигый рәвештә комда, кварцта һәм башка минералларда еш очрый торган кушылма. Ул төрле сәнәгать кушымталарында, шул исәптән пыяла, керамика һәм бетон җитештерүдә төп компонент буларак киң кулланыла. Моннан тыш, ул ярымүткәргечләр, оптик җепселләр һәм абразивлар җитештерүдә кулланыла. Азык-төлек һәм фармацевтика сәнәгатендә кремний диоксиды тыгылуга каршы агент һәм порошок продуктларында тыгылуны булдырмас өчен өстәмә буларак кулланыла. Моннан тыш, ул төрле продуктларда дымлылыкны һәм дым дәрәҗәсен контрольдә тоту өчен корыткыч булып хезмәт итә.
